Assim como no ano passado, o Cordel esteve novamente presente na Bolsa de Turismo de Lisboa! De 12 a 16 de março, estivemos em Lisboa para apresentar a nossa identidade gastronómica do restaurante e dar a conhecer as experiências gastronómicas e culturais que oferecemos.

Durante os dias do evento, apresentámos as diversas atividades que fazem parte do Restaurante e da Mercearia do Cordel, tais como as degustações, workshops, cursos de culinária e food tours, que permitem aos visitantes mergulhar na riqueza da gastronomia da região de Coimbra.

Além disso, levámos um dos doces mais emblemáticos da nossa região e do nosso restaurante, o delicioso Pudim das Clarissas, para que os visitantes pudessem provar um pouco da tradição conventual.

Foi um enorme prazer fazer parte deste evento e partilhar a nossa paixão pela gastronomia de Coimbra! Agradecemos a todos os que nos visitaram e esperamos recebê-los em breve no Cordel para continuarmos esta viagem pela cozinha portuguesa.