Estas azeitonas são ferramentas de uma receita tradicional, com orégãos e ervas aromáticas, adicionando-as depois em água salgada de forma a obter um produto de aroma ímpar e de qualidade superior. Ingredientes: azeitona galega, água, sal, laranja, louro e orégãos. Informação nutricional por 100g: valor energético - 251kcal; lípidos - 25.2g, dos quais saturados - 5.2g; hidratos de carbono - 1.1g, dos quais açúcares <0.1g; proteínas - 1.3g; sal - 3.6g e fibras - 7.6g.